浦城界交三省、山延兩脈、水流三江,山青水秀、氣候宜人、士地肥沃、物產豐富,是一座歷史悠久、文化積澱深厚的古城。在浦城當地用「丹桂茶」招待客人,寓意「清吉」等美好的祝福,是浦城當地的傳統習俗。「中國丹桂之鄉」浦城發展出深厚的「丹桂文化」,文獻中記載浦城種植丹桂歷史始於春秋戰國時期距今2487年!時至明代,桂花就成為浦城當地的特產,品嘗桂花,贊美桂花,種植桂花,漸成風俗。
浦城桂花主要有紅、黃兩種顏色,當地人將紅色桂花製作的桂花茶稱為「丹桂茶」。桂花性溫、味辛,泡茶內服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人,可以適當喝桂花茶溫胃。
浦城人不僅喜桂、愛桂、植桂賞桂,還創造並形成了許多與丹桂有關的芳香美食、生產技藝、傳統習俗、園林藝術、文藝作品等, 如果有機會嚐一嚐的話,其中較有特色的是丹桂蜜浸的木樨茶。
不知道浦城的同鄉,現在家裡有沒有丹桂茶呢?