閩北冬至釀酒習俗 閩北冬至釀酒多為家用的米酒或糯米酒，取稻米配山泉或井水，與村落日常相連而非商業。
閩北冬至釀酒的習俗——在最寒的一天，為來年留一甕溫度

在閩北，冬至除了吃糍圓、圓子，...

以南平市縣級單位說明各單位區別。抓住 區縣級市差異 ，就能看懂三者分工。
「區」是什麼？為什麼南平縣級單位同時有「區、縣級市、縣」？

很多人在看南平的行政地圖時，都...

富屯溪兩岸居民以高地選址、下店上居等方式避水，近年推動「以河為脈」治理，結合堤岸綠化、蓄洪池與水文監測，形成富屯溪洪水共生的季節呼吸與韌性。
富屯溪為何常氾濫？居民如何與洪水共生？

每年夏季，當閩北進入梅雨與颱風...

台語與閩北話詞彙同源卻難互通，如「吃飯」「落雨」發音差距大；台語又吸收原住民、荷日與英語借詞，走出獨特表達，台語閩北話差異因此不只在語音，也在歷史文化路徑。
台語和閩北話的差異有多大？它們之間有什麼相同與不同？

台語與閩北話，乍聽之下似乎只是...

山巒阻隔讓語音像溪水分流，閩北話差異極大；它其實不是單一語言，而是分歧明顯的方言群。
閩北話的差異有多大？不同縣的人能聽懂彼此的家鄉話嗎？

走進閩北，從建甌到邵武、從浦城...

區的特色小吃，熱騰騰外酥內軟，走在小鎮街頭向小販點一份最對味。
南平小鎮地瓜糕 酥軟可口街頭美食

有吃過南平地瓜糕嗎？它是簡單易...

南平延平更名像一對易混地名：閩江畔古聚落早稱南平，晉時改延平，此後兩名多次互換。1995區劃調整後，原南平市改為延平區，而南平市成為整個閩北的地級市稱呼。水運轉陸運後，行政中心2018遷建陽區，後再移武夷新區；高鐵南平市站在建陽，南平北站與南平站卻在延平。
閩北行政區域的調整 南平與延平名稱的困惑

許多人到了中永和常常會迷路，原...

閩北人以圓圓米食過節：建甌把湯圓叫「糍」，取其與「時」諧音，說「吃甜糍行時」祈求走時運；邵武的「圓子」更大，以糯米粉與稻米粉揉成，配冬筍、瘦肉、香菇煮成鹹香熱湯。米食寓滋陰，黑芝麻香菇助禦寒，閩北冬至甜糍把團圓與希望端上桌。
閩北人冬至吃什麼—吃甜糍行時

冬至，是一年中日照最短、夜晚最...

富屯溪曲港大橋2018核準後施工6年，於2024年7月完工。
富屯溪曲港大橋新通車 一橋連三地

閩北境內主跨最大的公路橋梁曲港...

延平漆枕以木為骨、藤為筋、皮為表再髹漆，明代起、清代盛，曾是婚嫁嫁妝並隨茶葉水路外銷。昔日延平皮枕店三十餘家、前店後廠，以「盛字」牌號出品，漆枕質輕、耐酸防潮、耐蟲蛀。
延平漆枕 最後一人接棒漆藝給下個世代

曾經，延平漆枕是延平人婚嫁常備...