延平為何成為條陳之地：山城、關口與水陸轉運的指揮節點

山城不是首都，但能當指揮台。延...

隆武帝於延平的讚賞：不是一句「好」，而是權力的下注

方當清軍節節進逼，南明隆武帝一...

鄭成功延平條陳不是口號，是一張路線圖

當戰局緊迫、清軍南下壓境，鄭成...

延平條陳：從延平山城到台灣海路，鄭成功未竟的大戰略

延平條陳，一般指鄭成功在隆武朝...

延平戰勝鼓是閩北常見的節慶聲響之一，地方流傳其來歷與鄭成功時期的軍中戰鼓有關。戰鼓原本用於行軍與傳令，隨戰事結束轉為節慶與集體活動中的鼓隊形式。延平作為山城與關隘節點，視線易受阻但聲音易傳，使鼓聲成為更適合被保留下來的文化表達，呈現地方將軍事節奏轉化為共同在場經驗的過程。
延平戰勝鼓｜在山城裡，聲音比視線走得更遠

在閩北延平，每逢節慶與集會，常...

這篇以咖啡師父女故事為主軸，透過性格對比（外向女兒與內向父親），描寫跨越世代的相處與理解。從咖啡職人養成到親子關係的拉扯，故事呈現技藝傳承與情感磨合的過程，也讓讀者看見「專業」背後的人與家庭。咖啡不只是技術，更是一種連結關係的媒介，讓兩代人在差異中逐漸靠近。
同鄉們的故事：E人女兒與 I 人老爸—考官級咖啡師跨越時空的父女對話

「閩北同鄉會？他們還是有寄信來...

崇禎帝死後，南明政權南移，由北京、南京一路轉進福建。隆武帝在福州即位後，政權逐步移向閩北延平府，而鄭氏勢力正是其重要支柱。鄭成功隨政權行動，在延平一帶展開早期抗清部署，並曾受命由分水關北出江西。1655年永曆帝以延平府為名封其為延平王，鄭成功與閩北的關係因此被寫進封號。
為什麼鄭成功會和閩北延平府扯上關係？從崇禎亡後說起

在台灣，很多人認識鄭成功，是從...

延平郡王為南明永曆帝於1655年敕封鄭成功的爵位，史料明載封號得名於閩北延平府，治所在今南平延平區。隆武朝抗清期間，延平為重要軍政據點，並有由分水關北出江西的軍事線索。後期圍攻熱蘭遮城時，荷蘭人亦留下英文評語，呈現其勇武與反清立場。延平郡王因此與閩北有明確歷史連結。
延平郡王跟閩北延平府有關嗎？從封號看鄭成功塵封的歷史

在台灣，國姓爺鄭成功常被稱為「...

延平洋頭村｜正月十一「喝薑湯」：三聖公托夢的傳說

在延平區夏道鎮的洋頭村，正月十...

閩北的冬天真正難熬的不是低溫，而是濕冷。面對閩北冬天濕冷，在地做法重點放在除濕而非升溫：使用竹編火籠先烘乾衣鞋，再讓身體回暖；不暖整間屋子，只暖人所在的一圈；以糯米與熱食補充穩定熱量，並把烘衣、曬被視為日常工程。透過這些細緻調整，濕冷被納入生活，而不再成為負擔。
閩北人怎麼對抗冬天寒意？

對閩北人來說，冬天最難受的不是...